Apontado como um dos melhores italianos de Fortaleza, o restaurante Cantina Caravaggio, é charmoso, aconchegante e belíssimo! Iluminado com "velas" dão um toque mais íntimo e romântico. Todas as paredes são decoradas com réplicas do pintor cujo nome é homenageado pela casa. Lindo, né?
As toalhas xadrez, poltronas confortabilíssimas, um cardápio com ornamentações lindas e de bom gosto aumentam a sensação de estar num cantinho da Itália.
O serviço é impecável! Antes mesmo de entrar, o maître recebeu-me com um sotaque italiano macio, e fui seduzida pelo encanto do lugar e atendimento. Muito prontamente, nos deixou numa das melhores e mais reservadas mesas em frente ao piano e nos sugeriu mil delícias. Não tive o prazer de conhecer os músicos, pois eles já estavam tocando quando chegamos na Cantina, mas são muito bons e tornam o ambiente ainda mais agradável. O repertório variou entre músicas italianas e MPB.
A Cantina oferece mais de 50 opções de massas. Entre as delícias mais apreciadas, o ossobuco com risoto arbóreo, filet camembert, lasagna a la tratoria e risoto de camarão. Como nem eu nem meu acompanhante bebíamos, não pedimos nenhum vinho, mas a carta conta com 60 rótulos, variando entre R$ 38,00 a R$ 540,00. Acessível para todos os bolsos! A minha parte favorita, as sobremesas, são verdadeiras obras-primas! Destaque para o tiramisu, que foi o que tive o prazer de experimentar:
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Faixa de preço: de R$ 76,00 a R$ 100,00 e a experiência compensa cada centavo.
Cantina Caravaggio
Endereço: Rua Professor Dias da Rocha, 199, Varjota
Telefone: (85)3242-4703
Lugares: 60
Horário: 11h30/16h e 18h/0h30 (sex. e sáb. até 2h; fecha seg.)
C. Crédito: Visa e Mastercard
C. Débito: Maestro, Visa e Redeshop
Serviços: wi-fi, acesso a deficientes físicos, vinho, entrega a domicílio, estacionamento com manobrista (você provavelmente vai precisar!) e rolha.
Fontes: Veja Comer & Beber 2007, Sabores da Cidade e site da Cantina Caravaggio
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